Tu veux encore des recettes, en mode salé, pour tes réveillons ?

Je t'ai déjà donné beaucoup d'idées pour tes menus de fêtes, ... mais puisque c'est toi, je t'en redonne quelques unes ...

• pour faire ton pain surprise
• et les idées sur le blog d'Aurélie, ma collégue Demarlette
• sur le blog de Tiuscha, ma copine du Sud-Est
• & toutes les idées d'Audrey Ma p'tite cuisine, ma copine de Bordeaux

Avec le nouveau moule à bûche en Flexipat

• bûche au thon, tomate, parmesan & Saint Moret
• aspic de saumon
• terrine aux 2 saumons

Avec les moules de la vente de Noël

• mini-sapins de mousse de Saint Jacques citronnée
• mini-sapin de terrine au tofu au vin blanc, miso et baies roses, SANS gluten, lactose, oeuf
• mini-sapin de terrine au saumon, Saint Jacques, courgettes SANS gluten

Avec l'empreinte que tu veux pour faire une jolie forme, Briochettes, Borsalino, Dunes, ... ou les mini-sapins ...

• mousse de poisson au beurre safrané

Avec ta toile patissière Silpat ou ta Silpain

• feuilletés au fromage, miel, pamplemousse
• feuilletés au fromage frais
• et encore des feuilletés
• scones au Cheddar
• éclairs au saumon fumé
• petits pains façon Bretzel
• samoussas cèpes pommes SANS gluten, lactose, oeuf

Avec les empreintes mini-Tartelettes

• zakouskis aux poivrons
• sablés saumon piment d'Espelette
• toasts saumon pommes

Avec la batterie de cuisine Demarle Différence

• pintade coings pommes de Trish Deseine
• en mode Normandie, Saint Jacques aux pommes et au cidre
• poêlée de Saint Jacques au beurre d'agrumes, sauce à l'orange, SANS gluten, oeuf

Avec le Be Save qui conserve tout en accélérant la marinade

• carpaccio de bar, orange et fenouil

Avec le Cook'In

• velouté de panais poires et son foie gras poêlé

Tu regarderas en détail les récap de recettes que je t'ai déjà préparés :

• en entrées festives

1. ya forcément du foie gras dans un réveillon !
2. avec tes empreintes cuillères, tu fais des apéro très chic !

• en plats de réveillons

1. comment j'ai réussi mon chapon ? (farci aux marrons & pommes aux épices pain d'épices) 
2. et si on cuisinait ma Normandie pour des plats de fêtes ?!
3. ou alors on s'inspire de mon Sud-Ouest ?

 

On se récapitule pour s'organiz ?

• tu trouveras aussi une note de révisions pour Noël (avec les années 2012 & 2013) ...

• et puis, tu suis la catégorie Noël, que tu retrouves aussi dans la colonne de droite
• ...
• oublie pas d'écrire ta lettre au Père Noël ... je t'ai donné pas mal d'idées ... surtout négocie ferme avec le Père Noël !  .... avec ce récap des offres en cours, tu as de quoi inspirer le Père Noël ... #jdcjdr ...

• toutes les offres en cours sont récapitulées ICI ... regarde ya plein de choses super intéressantes !

• le catalogue Guy Demarle est en ligne ICI

 

Attention au timing du Père Noël :

• Les livraisons seront garanties avant Noël pour toutes les commandes enregistrées avant le mercredi 17 décembre 2014 minuit 

• dernières commandes mardi 23 décembre car Demarle est fermé = pas de commande entre mercredi 24 décembre et dimanche 4 janvier inclus = reprise des commandes le lundi 5 janvier 2015

• (... et tu sais que je passe la commande uniquement si j'ai le réglement en poche ... espèces, chèque, virement) ...#jdcjdr ...

 ....

 

Tu trouveras beaucoup de choses sur le site Gourmandises ...

J'en profite pour rappeler que vous avez 3 euros avec mon code : 

•  sur le site www.gourmandises-guydemarle.com

• n'oubliez pas de renseigner mon code FRE14854 : il vous permet AUSSI d'obtenir automatiquement un bonus de 100 points fidélité (soit un bon d'achat de 3 €)

• à suivre ici dans la catégorie site Goumandises 

 

Sinon, pour faire ensemble un atelier culinaire Guy Demarle,

dans votre cuisine avec vos copines,

le plus simple, c'est :

• de réserver ILLICO la date de votre atelier culinaire

 

• si tu es dans le 27/76/14 ...
• ne tardez pas, mon agenda est toujours bien rempli ... #jdcjdr ...

• ...

  Pour toute question

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• ou le recrutement

• Contacter moi  par mail Hélène Frébourg